כל יום מבשלים משהו חדש
בצהריים

מרק זהוב ועשיר עם דלעת, גזר, קישואים, סלרי וגרגרי חומוס נימוחים.

קציצות בקר נימוחות בעשבי תיבול, מבושלות ברוטב עגבניות וכמון עמוק.

צלויות בתנור אבן במרינדת פפריקה מתוקה, שום גבישי, כמון ושמן זית.

ממולאים באורז מתובל ובשר בקר איכותי, בבישול ארוך ברוטב עגבניות מתקתק.

קובה סולת דקה בעבודת יד במילוי בקר עסיסי, במרק סלק עמוק או דלעת חמצמץ.

קוסקוס גרגרי מסורתי בעבודת יד מנופה ומאודה עם מרק ירקות עשיר.

תפוחי אדמה ממולאים בבשר בקר מתובל, מטוגנים ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר.

חזה עוף מובחר בציפוי פירורי לחם זהובים, קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים.

חזה עוף טרי צלוי ועסיסי, מתובל בשמן זית, שום, זעתר ולימון טרי.

כנפי עוף פריכות הנצלות על האש ומצופות ברוטב צ׳ילי עשיר או רוטב ברביקיו מעושן.

בקר טחון טרי משולב עם שומן כבש מובחר, בצל, פטרוזיליה ותבלינים מזרחיים.

נתחי פרגית מובחרים ועסיסיים במרינדת תבלינים ארומטית, צלויים למידת עשייה מדויקת.

נתחי פרגית, לבבות וחזה עוף מוקפצים עם בצל מטוגן ותערובת תבלינים מזרחית עשירה.

סטייק טונה מובחר מבושל באיטיות ברוטב פלפלים אדומים חריפים וגרגרי חומוס.

קציצות דגי ים טחונים בעבודת יד עם עשבי תיבול, שום ולימון כבוש ברוטב עגבניות ופלפלים.

דג מושט טרי ברוטב חריימה סמיך עם פפריקה מרוקאית בשמן, שיני שום וכוסברה.

פילה סלמון נורווגי מובחר בבישול עדין ברוטב חריימה עשיר ופיקנטי.

קציצות קבב לוהטות מהגריל בתוך בגט פריך עם חומוס, טחינה, סלט ירקות קצוץ וחמוצים.

נתחי פרגית עסיסיים מהגחלים בבגט חם עם סלטי הבית לבחירה, צ׳יפס ורטבים.